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欢迎订购《向医院说再见——蜂产品与人类健康》一书
作者姓名:高寿增  刘阳  王海全
作者单位:吉林省养蜂科学研究所 吉林丰满132108(高寿增,刘阳),吉林省养蜂科学研究所 吉林丰满132108(王海全)
摘    要:蜂粮脾是经蜜蜂全部加工成熟的花粉脾。研究表明,蜂粮在酿制过程中,同种粉源酿制一定时间的蜂粮比蜂花粉更容易被消化,且更卫生、安全,营养价值高,便于长期保存。20世纪80年代以后,由于粉源植物的锐减,秋季蜂群自身很难贮存到面积大、空房少的蜂粮脾,远不能满足春繁的需求。为了让春繁期有备用的蜂粮脾,我们在2001年、2002年秋季玉米花期分别进行人工辅助加工蜂粮脾的探索。1方法1.1人工制作花粉脾采集鲜花粉在晴天的上午,选择蜂场内达6框蜂以上、健康无病蜂群,用脱粉片截留花粉,到中午把鲜花粉集中一起,挑净杂质待用。处理巢脾选择洁净、深…

关 键 词:辅助加工  蜂粮脾  人工  20世纪80年代  应用  技术  2001年  2002年  酿制过程  营养价值  长期保存  粉源植物  花粉脾  蜂花粉  春繁期  秋季  蜜蜂  消化  蜂群  花期  玉米
修稿时间:2005-03-04
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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