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| 鸡鸭蛋无公害保鲜八法 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 1.草木灰保鲜法:用烧草或烧柴的炉灰,必须干燥、新鲜,没有受过潮,未淋雨变质的,用来贮蛋效果很好.其方法是:在备好的容器底层铺上一层约13cm厚的草木灰,然后一层蛋一层灰盖好,上面一层灰要盖得厚一点,放在通风干燥处,每月应检查一次,这样可以保存一年而不变质. |
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