小肽的营养及在水产养殖上的应用 |
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引用本文: | 向枭,周兴华,唐龙碧. 小肽的营养及在水产养殖上的应用[J]. 饲料研究, 2002, 0(8): 16-19 |
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作者姓名: | 向枭 周兴华 唐龙碧 |
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作者单位: | 1. 四川畜牧兽医学院水产系 2. 重庆市荣昌县直升镇政府 |
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摘 要: | 小肽(Small Peptides)是由两个以上的氨基酸组成,为蛋白质的主要消化产物,在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用。大量的试验结果表明:小肽在水产养殖中,可增强水产动物的免疫力,提高其养殖成活率;提高饲料中各种矿质元素的利用率,提高其养殖成活率;提高饲料中各种矿质元素的利用率,提高其饲料转换率,提高水产动物体内蛋白质的合成能力,提高养殖过程中的增重率,促进水产动物的生长,是一种新型的绿色饲料添加剂。
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关 键 词: | 小肽 水产养殖 免疫力 吸收机制 生理活性 饲料添加剂 应用 |
文章编号: | 1002-2813(2002)08-0016-04 |
Small peptide nutrition and its application in aquaculture |
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