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小肽的营养及在水产养殖上的应用
引用本文:向枭,周兴华,唐龙碧. 小肽的营养及在水产养殖上的应用[J]. 饲料研究, 2002, 0(8): 16-19
作者姓名:向枭  周兴华  唐龙碧
作者单位:1. 四川畜牧兽医学院水产系
2. 重庆市荣昌县直升镇政府
摘    要:小肽(Small Peptides)是由两个以上的氨基酸组成,为蛋白质的主要消化产物,在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用。大量的试验结果表明:小肽在水产养殖中,可增强水产动物的免疫力,提高其养殖成活率;提高饲料中各种矿质元素的利用率,提高其养殖成活率;提高饲料中各种矿质元素的利用率,提高其饲料转换率,提高水产动物体内蛋白质的合成能力,提高养殖过程中的增重率,促进水产动物的生长,是一种新型的绿色饲料添加剂。

关 键 词:小肽 水产养殖 免疫力 吸收机制 生理活性 饲料添加剂 应用
文章编号:1002-2813(2002)08-0016-04

Small peptide nutrition and its application in aquaculture
Abstract:
Keywords:
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