白花蛇舌草中熊果酸微波辅助提取工艺研究 |
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引用本文: | 王培明,张少伟,刘军海.白花蛇舌草中熊果酸微波辅助提取工艺研究[J].农业工程技术:农产品加工,2010(8). |
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作者姓名: | 王培明 张少伟 刘军海 |
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作者单位: | 陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中,723001 |
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摘 要: | 采用微波辅助乙醇浸提法提取了白花蛇舌草中的熊果酸,并用分光光度计对其含量进行了测定,通过正交试验对其提取工艺进行了优化.结果表明,微波辅助法提取白花蛇舌草中熊果酸的较佳工艺条件为:乙醇浓度85%、微波功率为400W、微波时间为5min、液料比22:1、微波温度为50℃.在此条件下,熊果酸的提取率达0.4088%.
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关 键 词: | 白花蛇舌草 熊果酸 微波辅助 提取工艺 |
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