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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
马齿苋黄瓜复合饮料的加工工艺
作者姓名:
陆吉虎
姬祖伟
作者单位:
江苏省盐城农业学校
摘 要:
以马齿见为主要原料,黄瓜为辅料,研制马齿苋黄瓜复合饲料,试验对其加工过程中的取汁方法,稳定剂的选择,产品配方等主要工艺进行了研究。
关 键 词:
马齿苋 黄瓜 复合饮料 加工工艺 菜汁饮料
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