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| 斑点叉尾鮰 | |
| 引用本文： | 张筱蓓.斑点叉尾鮰[J].中国土特产,1994(1). |
| 作者姓名： | 张筱蓓 |
| 作者单位： | 黑龙江省农恳科学院情报所 |
| 摘 要： | 斑点叉尾鮰也称沟鲶、美国鮰鱼,是湖北省水产研究所于1984年从美国引入,是美国养殖最普遍,技术较成熟的种类,池塘养殖单产为400公斤/亩左右,网箱养殖单产可达16万公斤/亩。斑点叉尾鮰产量占美国淡水养殖总产量的一半以上。 斑点叉尾鮰有如下特点:1.肉质细嫩,更适合做鱼片、鱼块;2.个体大,在湖泊、水库及江河中生长最大个体体长100厘米,体重20公斤。池塘养殖中常见长超过53厘米, |
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