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不同质量豆饼、粕的饲喂效果及评估质量的化学指标
引用本文:沈慧乐,张志博,Summers J.D..不同质量豆饼、粕的饲喂效果及评估质量的化学指标[J].动物营养学报,1991(2).
作者姓名:沈慧乐  张志博  Summers J.D.
作者单位:北京农业大学,北京农业大学,加拿大Guelph大学畜牧家禽系 北京市饲科所
摘    要:本文就不同质量豆饼、豆粕饲喂肉仔鸡和产蛋鸡的效果以及评定豆饼、豆粕质量的化学指标进行研究。试验结果表明:生豆粕和过熟豆粕分别使21日龄肉仔鸡的增重较正常豆粕组低159和211g,饲料转换率差0.4和0.43(kg/kg)。饲喂生豆饼的母鸡与饲喂正常豆饼母鸡的产蛋率相差20%(51.8对72.2%);蛋重相差1.8克(54.7对56.5克);饲料转换率差1.21(3.94对2.73);试验期末母鸡体重相差489克(1483对1792克),饲喂生豆饼的母鸡处于减重状态。对豆饼、豆粕质量化学指标的评估表明:豆饼、粕化学指标与生产性能之间关系密切。添加适量赖氨酸有助于克服过熟豆饼和豆粕的不利影响。

关 键 词:豆饼  豆粕  赖氨酸  蛋白溶解度  尿酶活性

THE FEEDINT EFFECT OF DIFFERENT QUALITY OF SOYBEAN MEAL(EXPELLER)AND SOYBEAN MEAL(SOLVENT)AND THEIR CHEMICAL INDEXES
Shen Huile Chang Zibuo.THE FEEDINT EFFECT OF DIFFERENT QUALITY OF SOYBEAN MEAL(EXPELLER)AND SOYBEAN MEAL(SOLVENT)AND THEIR CHEMICAL INDEXES[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,1991(2).
Authors:Shen Huile Chang Zibuo
Abstract:
Keywords:soybean meal(expeller)  saybean meal(solvent)  lysine  protein solubility  Urease activity
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