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| 我国瘦肉猪生产的研究进展 | |
| 作者姓名： | 孙金梅 |
| 作者单位： | 西北农业大学畜牧系 |
| 摘 要： | 我国瘦肉猪生产的研究进展孙金梅（西北农业大学畜牧系，陕西，杨陵７１２１００）我国地方猪种由于长期饲喂以碳水化合物为主的饲粮，猪体脂沉积较多，瘦肉率不高，平均只有４０％左右。６０年代以来，随着人们生活水平的提高，开始注重对胴体瘦肉率的选择，因而为适应商... |
| 关 键 词： | 猪 瘦肉猪 饲养 研究进展 |
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