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| 配制型乳酸饮料的防沉 | |
| 引用本文： | 王电,简秀华.配制型乳酸饮料的防沉[J].中国奶牛,1997(5):48-49. |
| 作者姓名： | 王电 简秀华 |
| 作者单位： | 贵州省贵阳市花溪奶牛基地 |
| 摘 要： | 配·制·型·乳·酸·饮·料·的·防·沉○贵州省贵阳市花溪奶牛基地（５５００２５）王电简秀华程庭昌乳饮料是以鲜牛奶或乳制品为原料，加入糖、果汁（或水）、可可、咖啡、食用香精及着色剂等配制而得的制品。其中含奶在３０％以上。产品营养丰富，风味独特，口感良好... |
| 关 键 词： | 饮料 乳酸饮料 配制型 防沉 沉淀 |
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