首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

“科场厂”联合 促进啤麦发展
引用本文:秦盈卜,李家发,高春保,任祖钧,叶华林,宛延.“科场厂”联合 促进啤麦发展[J].大麦与谷类科学,1996(4).
作者姓名:秦盈卜  李家发  高春保  任祖钧  叶华林  宛延
作者单位:湖北省农科院粮作所!武汉430064(秦盈卜,李家发,高春保),湖北省襄北农场!441123(任祖钧,叶华林,宛延)
摘    要:发展啤麦生产,必须建立基地。省农科院、襄北农场、麦芽厂三家联合协作搞好啤酒人麦生产基地,使科研成果尽快转为生产力。使农场增产增收,麦芽厂扭亏为盈,产生较好的社会和经济效益,同时推动了科研的发展。1啤酒大麦生产基地的建立啤酒大麦专用性强,对质量要求非常严格,我省麦芽厂、啤酒厂长期来不用湖北大麦,原因之一尺质量问题:饲啤混用、籽粒不整齐、粒色深黄甚至霉变,影响制啤品质,关键是发芽率低,从而阻碍了啤麦生产的发展。因此,必须根据麦芽制啤生产‘的需求,建立相应的生产基地,提高鸣麦质量,是发展湖北啤麦的根本…

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号