|
|||||
|
|
| 可供配合饲料用的 VC衍生物 | |
| 摘 要： | 维生素 C由于化学结构在第二、第三位碳原子上的基因 (羟基 )稳定性差，对空气、阳光、温度、大气压力和水分都很敏感，因此，在配合饲料的生产、贮藏和使用过程中，由于氧化作用，大部分维生素 C会分解、变质，从而减弱了使用效果。 美国一家公司生产了一种稳定型维生素 C衍生物，它是一种含有二份结晶水的抗坏血酸硫酸酯钾盐，具有纯度高、稳定性好、不易受外界条件 (如空气、温度等 )的影响而氧化等特点，将它添加到粉状配合饲料中制成的颗粒料，具有良好的稳定性，可提高饲料的利用率。 (李兵译自俄《畜牧业》 2001年 9期 ) |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |