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| 水产品保活运输技术 | |
| 引用本文： | 汪之和,张饮江,李勇军.水产品保活运输技术[J].渔业现代化,2001(2):31-34,37. |
| 作者姓名： | 汪之和 张饮江 李勇军 |
| 作者单位： | 上海水产大学 |
| 摘 要： | 本文介绍了国内外水产品活动运输的研究概况，对活体运输中的生理特征和影响因素及应采取的一些措施作了阐述，同时对水产品保活运输的一些新技术作了介绍，并例举了鱼、虾、蟹、贝类和鳖在活体运输中所采用的一些方法。 |
| 关 键 词： | 水产品 活体运输 生理特征 |
Technique for Live Aquatic Products Transportation |
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