尤溪“七香一品”的采制工艺 |
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引用本文: | 苏峰,陈天志.尤溪“七香一品”的采制工艺[J].茶叶科学简报,2010(2):3-3. |
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作者姓名: | 苏峰 陈天志 |
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作者单位: | 1. 福建省农业厅种植业技术推广总站,福建福州,350003 2. 福建省尤溪县茶叶综合试验推广站,福建尤溪,365100 |
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基金项目: | 福建省现代农业(茶叶)产业技术体系建设项目 |
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摘 要: | 尤溪县"七香一品"是我省绿茶中的一朵奇葩。2007年以来,尤溪县台溪乡、中仙乡、坂面乡等地从浙江省安吉县引进种植安吉白茶"白叶一号"无性系良种,面积达600多亩。尤溪"七香一品"采自白叶一号茶树的嫩芽,精心加工而成,具有色泽翠绿,香气鲜嫩持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥嫩匀亮的品质特征,
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关 键 词: | 尤溪县 采制工艺 无性系良种 安吉白茶 引进种植 品质特征 安吉县 浙江省 |
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