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| 专用甘薯新品种“脱毒山川紫”及其栽培 | |
| 作者姓名： | 史新敏 郭小丁 |
| 作者单位： | 江苏省徐州甘薯研究中心,221121 |
| 摘 要： | "山川紫"是日本90年代初育成的紫心甘薯品种,薯皮、薯肉均紫红色,接近紫黑色又称黑甘薯.1993年我国引进,产量很低或基本不结薯,仅作品种资源保存.甘薯紫色素为一种无毒且有保健作用的纯天然色素,市场对黑甘薯的需求日趋骤增. |
| 关 键 词： | 甘薯 脱毒山川紫品种 专用品种 特征特性 栽培技术 |
| 修稿时间： | 2000-09-20 |
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