江苏省辣椒地方种质资源的收集与利用

辣椒在江苏已有近300年的种植历史，演化出长灯笼椒、羊角椒等不同类型的地方种质资源。先后3次的全国农作物种质资源征集和收集，在江苏省收集辣椒地方种质资源87份，其中南京早椒得到了高效利用。20世纪70年代，江苏省农业科学院等单位以南京早椒作为母本培育出我国第1个辣椒杂交品种早丰1号；在此之后，多家辣椒育种单位对南京早椒进行创新改良，培育出苏椒、江蔬、赣丰、昌蔬等多个品牌的辣椒杂交品种，推进了我国辣椒杂交品种的更新换代。