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天麻不同炮制品中化学成分的变化研究
引用本文:单瑞梓,薄旭,钟爱娇,武子敬.天麻不同炮制品中化学成分的变化研究[J].人参研究,2023(4):27-29.
作者姓名:单瑞梓  薄旭  钟爱娇  武子敬
作者单位:1.通化师范学院医药学院134002;2.通化师范学院吉林省长白山药用植物研究重点实验室134001;
基金项目:2022年通化师范学院大学生创新创业训练计划国家级项目,项目编号:202210202054;通化师范学院2022年大学生科研项目,项目编号:XS22022。
摘    要:目的采用9种不同方法对天麻进行炮制,考察炮制前后天麻中天麻素、对羟基苯甲醇含量的变化情况及抗氧化活性的变化情况。方法采用HPLC法测定天麻生品和各炮制品中天麻素和对羟基苯甲醇的含量,并对不同炮制品进行DPPH法抗氧化实验。结果炮制后姜炙天麻中天麻素含量最高;炒黄后的天麻中天麻素含量最低;醋炙天麻中对羟基苯甲醇的含量最高;炒焦后的天麻中对羟基苯甲醇的含量最低;炒炭后的天麻抗氧化效果高于其他炮制品。结论不同炮制方法对天麻中两种化学成分的含量是有影响的,各炮制品的抗氧化活性也有差别。

关 键 词:天麻  炮制  天麻素  对羟基苯甲醇  含量
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