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广西贺州荸荠产业现状与高质量发展路径
引用本文:张存彦,杨江澜,江文,吴曼,宗义湘,赵帮宏,孙晗,安然.广西贺州荸荠产业现状与高质量发展路径[J].中国蔬菜,2023(6):109-113.
作者姓名:张存彦  杨江澜  江文  吴曼  宗义湘  赵帮宏  孙晗  安然
作者单位:1. 河北农业大学经济管理学院;2. 广西农业科学院生物技术研究所
基金项目:财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系项目(CARS-24-F-01);
摘    要:<正>荸荠产业是广西贺州市特色优势产业。基于国家特色蔬菜产业技术体系连续6年的调查问卷分析及实地走访调研,发现贺州荸荠产业存在现代种植技术推广滞后、组织化程度不高、缺乏精深加工及流通经营体系有待完善等问题,为此提出开拓预制菜和休闲食品产业赛道、推动电商渠道销售、推进荸荠专业合作社“实心化”运营及培养荸荠产业农业技术人才等促进产业高质量发展的路径。

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