氮肥减施对高蛋白大豆产量与品质的影响

本研究以牡豆52大豆品种为供试材料，在秸秆还田的基础上，设计2种氮肥减量施用处理，研究氮肥减施对高蛋白大豆植株性状、产量及其构成因素、品质的影响。结果表明，与常规施肥（CK）相比，本试验条件下氮肥减少78%(J1)和50%(J2)处理的大豆株高和主茎节数均减少；氮肥减施处理的产量因单株有效荚数和荚粒数增加而增加，且J1处理的产量高于J2；氮肥减施处理对大豆蛋白质和脂肪含量无明显影响。因此，在黑龙江省第2积温带地区，高蛋白大豆每公顷化肥用量为磷酸二铵150 kg、氯化钾50 kg、尿素20 kg，配合磷酸二氢钾1.5 kg作叶面肥，可实现化肥减施增效。