益生菌及其在肉鸡生产中的研究与应用 |
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作者姓名: | 张慈航 杨海明 张轶斌 侯帮红 |
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作者单位: | 1.扬州大学动物科学与技术学院225009;2.江苏圣农禽业发展有限公司223423; |
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基金项目: | 江苏省科技计划专项资金(创新支撑计划乡村产业振兴)——农业科技成果应用示范项目(项目编号:BN2022052)。 |
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摘 要: | 益生菌是作为补充剂或添加剂添加在饲料中的活体微生物。益生菌具有提高肉鸡生产性能、改善肠道形态、提高肉品质、调控肉鸡肠道菌群、改善肉鸡饲养环境的作用。文章主要综述了家禽生产过程中常用的益生菌及其作用机理,总结了肉鸡日粮中添加益生菌对肉鸡生产性能的影响,以期为益生菌在肉鸡生产中的进一步应用提供参考。
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关 键 词: | 益生菌 肉鸡 生产性能 肠道微生物 |
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