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| 优质菜用型甘薯新品种桂菜薯1号及其栽培技术 | |
| 作者姓名： | 李慧峰 陈天渊 李彦青 滑金锋 银捷 黄咏梅 |
| 作者单位： | 广西壮族自治区农业科学院玉米研究所 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（32060469）；;财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系项目（CARS-10-SYZ14）；;国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设专项（nycytxgxcxtd-11-03）； |
| 摘 要： | <正>桂菜薯1号为菜用保健功能型甘薯新品种，茎尖含有多种营养成分，烫熟后颜色翠绿，食用有甜味、香味和滑腻感，食味品质优良，平均每667 m2茎尖产量为3 203.9 kg，适宜长江中下游及南方薯区种植。菜用型甘薯是以茎叶作为蔬菜食用的一类甘薯，具有生长速度快、产量高、效益好、营养丰富、保健功能突出等优点（杨汉等，2017；黄雨等，2021；袁蕊等，2021），深受生产者和消费者喜爱。 |