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杂志ISSN号
黄芪、党参茎叶栽培平菇、金针菇的安全性评价
作者姓名:
李佳雪
陈晓梅
陈娟
曾旭
郭顺星
摘 要:
利用黄芪和党参非药用部位栽培平菇和金针菇,并对其子实体进行安全性评价.结果显示,党参、黄芪采收后收集的茎叶,用于栽培平菇和金针菇,重金属铅、镉、铬、总汞、总砷、铜的含量均符合食品安全国家标准GB 7096-2014食用菌及其制品,217种农药残留符合国家标准GB 2763-2019食品中农药最大残留限量标准的规定,急性...
关 键 词:
党参
黄芪
平菇
金针菇
安全性
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