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柿子脱涩技术要点
作者姓名:陈灏  贺全红
作者单位:南阳市林业科学研究所
摘    要:柿子熟了也会很涩,文章综合多年研究成果,论述了产生涩味的原因及去除涩味的方法。

关 键 词:柿子  涩味  脱涩技术
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