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| 萝卜贮藏过程中肉质根发芽的发生原因和防治方法 | |
| 引用本文： | 孟海军.萝卜贮藏过程中肉质根发芽的发生原因和防治方法[J].现代园艺,2011(13):37. |
| 作者姓名： | 孟海军 |
| 作者单位： | 陕西省宝鸡市太白县鹦鸽镇农技站,陕西 宝鸡,721602 |
| 摘 要： | 萝卜是一种较耐藏的蔬菜,贮藏条件适宜的话可以放6个月左右甚至更长,也就是说10月底收获的萝卜可以存放到次年4月份。然而长期困扰菜农的1个问题是萝卜在贮藏过程中肉质根会发芽糠心,失去商品价值。我们通过调查塑料袋贮藏的萝卜,得知在贮藏后期发芽率达到50%～80%,有的甚至接近90%多,使菜农的经济利益受到严重的损失。本文针对萝卜发芽的原因进行了分析,得出了有效地预防方法。 |
| 关 键 词： | 萝卜 肉质根 |
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