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| 芹菜食用价值及高产高效栽培技术 | |
| 作者姓名： | 方剑飞 陈传兴 |
| 作者单位： | 1. 浙江杭州市萧山区义蓬街道农业公共服务中心 311225 2. 杭州市萧山区靖江街道农业公共服务中心 |
| 摘 要： | <正>芹菜又名兰鸭儿芹、香芹、蒲芹、水英、野芹菜等,原产于地中海地区,生长在沼泽地带的叫水芹,在旱地的叫旱芹,其根、茎、叶均可食用。在我国已有2000多年的栽培历史,现全国各地均有栽培。其营养丰富,且有药用功效,深受人们喜食。我地常年种植面积约267hm2。现将其食用价值及高产高效栽培技术介绍如下: |
| 关 键 词： | 食用价值 芹菜叶 地中海地区 药用功效 高产高效栽培 栽培历史 鸭儿芹 高效栽培技术 上农玉芹 技术介绍 |
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