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| 鲜食葡萄贮藏病害及防治措施 | |
| 引用本文： | 彭世清,李华.鲜食葡萄贮藏病害及防治措施[J].世界农业,1996(8):30-30. |
| 作者姓名： | 彭世清 李华 |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院生物工程中心，西北农业大学葡萄酒学院 |
| 摘 要： | 鲜食葡萄贮藏病害及防治措施彭世清，李华葡萄浆果皮薄，柔软多汁，难以贮藏。采收后的果实极易腐烂，目前世界上主要是采用冷藏加二氧化硫熏蒸防腐来贮藏葡萄。在贮藏过程中，葡萄浆果会出现一些生理病害和真菌病害。一、生理病害１．内部褐变随着葡萄贮期延长，浆果易产... |
| 关 键 词： | 葡萄 鲜食 贮藏 病害 防治 |
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