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小麦胚乳中淀粉和蛋白质沉积的生理学研究
引用本文:王震宇,米国华.小麦胚乳中淀粉和蛋白质沉积的生理学研究[J].世界农业,1996(12):17-19.
作者姓名:王震宇  米国华
作者单位:中国农业大学植物营养系
摘    要:小麦胚乳中淀粉和蛋白质沉积的生理学研究中国农业大学植物营养系王震宇,米国华,张福锁小麦子粒的发育可划分为两个阶段,即子粒膨大及子粒灌浆阶段。前一阶段中进行胚的建成及胚乳细胞分裂,大约开花后15─20d内完成。子粒膨大主要是由于子粒中水分大量进入的结果...

关 键 词:小麦  胚乳  淀粉  蛋白质沉积  生理学
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