莴笋营养价值及高产高效栽培技术 |
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作者姓名: | 沈兴贤 |
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作者单位: | 浙江省杭州市萧山区瓜沥镇农业公共服务中心,311241 |
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摘 要: | 莴笋别名莴苣、千金菜、莴菜、莴苣菜等,原产于地中海沿岸。据宋陶谷的《清异录》记载:呙国使者来汉,隋人求得菜种,酬之甚厚,故名千金菜,今莴笋也。莴芛主要食用部位为叶和茎,现全国各地均有栽培。现将莴笋营养价值及高产高效栽培技术介绍如下。
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关 键 词: | 莴笋 营养价值 技术介绍 高产高效栽培 食用部位 春季栽培 莴苣 高效栽培技术 维生素 地中海 |
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