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| 植酸酶的潜在营养价值 | |
| 引用本文： | 张若寒!香港九龙尖沙咀东部麽地道号南洋中心第一座七楼.植酸酶的潜在营养价值[J].中国饲料,1999(10). |
| 作者姓名： | 张若寒!香港九龙尖沙咀东部麽地道号南洋中心第一座七楼 |
| 作者单位： | 巴斯夫中国有限公司 |
| 摘 要： | 仔猪饲料中用植酸酶替代部分无机磷,已经进入规模应用的阶段。在实际应用中表明植酸酶具有明显改善仔猪生产性能的作用。大量的研究,在理论上和试验中获得的数据,都证实了这一作用的原因,是营养成分的消化率得到改善,因此植酸酶具有独特的潜在营养价值,而且已经能够定量化。本文将重点讨论如何在配方优化软件中具体应用植酸酶潜在的营养价值,酶他富植酸酶怎样作为一种饲料原料进入计算机数据库,怎样输入潜在营养附加值和对饲料最低成本效益的影响。猪饲料中植酸盐通常可达07%～35%,含有大约025%～035%的植酸磷,原料中的米糠、菜籽粕和棉籽粕… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |