建设资源节约型畜牧业 |
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作者姓名: | 唐启娟 王凤荣 于洋 |
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作者单位: | 1. 辽宁省义县绵羊改良站,辽宁,义县,121100 2. 辽宁省义县动物卫生监督管理局,辽宁,义县,121100 |
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摘 要: | 改革开放以来,经过20多年的发展,我国畜牧业取得了举世瞩目的成就,肉类、禽类产量已居世界第2位,肉蛋奶的人均占有量分别达到47kg、17kg和6kg,合理膳食结构为肉类28kg、蛋类15kg、奶类16kg,可以看出肉、蛋已超量,奶类尚缺.肉类结构中,猪肉占65.2%,牛肉占9.1%,羊肉占5.2%,禽肉占78.9%,肉类中来源于耕粮型猪禽肉占84.1%,来源于草食型牛羊肉占14.3%,来源于其他肉类占1.6%.
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关 键 词: | 畜牧业 资源节约型 人均占有量 改革开放 膳食结构 肉类 类结构 蛋奶 |
文章编号: | 1672-9692(2008)02-0003-01 |
收稿时间: | 2007-11-03 |
修稿时间: | 2007-11-03 |
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