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| 球茎茴香生产中存在问题与解决方法 | |
| 作者姓名： | 齐福高 张晓芹 崔淑霞 |
| 作者单位： | 河北三河市农业局 |
| 摘 要： | 球茎茴香以其肥厚叶鞘为主要食用部位,质地脆嫩,营养丰富,风味独特,是近几年大众喜爱的特菜之一,但生产中仍存在一些问题,制约了它的发展。现将存在问题与解决方法简述如下。一、主要问题1.播期问题 秋冬栽培球茎茴香一般计划元旦至春节上市,不少生产者根据球茎茴香全生育期(70～90 d)的理论数值安排播期,结果不能按时上市而效益大减。实际上球茎茴香秋冬茬温室栽培全生育期长达130～150 d。2.品种问题 球茎茴香是1964年由国外(荷兰、意大利)引进北京的蔬菜新品种,我国一些科研单位也已开始培育。目前市售品种在结球率(叶鞘膨大率)、商品… |
| 关 键 词： | 球茎茴香 生产 播种时间 品种 栽植密度 温度 水分 |
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