摘 要: | 一、休闲渔业的概念 休闲渔业(Leisure fisheries)是指人们劳逸结合的渔业方式.它自20世纪60年代开始,在一些经济较为发达的沿海国家和地区迅速崛起,并随着时代的发展,从休闲、娱乐、健身逐渐发展到旅游、观光、餐饮行业与渔业的有机结合,实现渔业第一产业与第三产业的结合,既可充实渔业的内容、扩大渔业发展空间,更能为渔民、渔业创造更大的社会、生态和经济效益.中国台湾省经济学家江荣吉教授给休闲渔业概况了这样一个定义:"休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生物、渔业自然环境及渔村人文资源,经过规划设计,以发挥渔业于渔村休闲旅游上的功能,增进国人对渔村与渔业之体验,提升旅游品质,并提高渔民收益,促进渔村发展."换句话来说,休闲渔业就是利用人们的休闲时间、空间来充实渔业的内容和发展空间的产业.这种定义在中国大陆得到普遍认可,现已成为当前国内各地渔业旅游发展的代名词.
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