优特甘薯品种——鹤陇红心

鹤陇红心甘薯原产广东省潮州市潮安县凤塘镇鹤陇村,其历史悠久,自明代至今已有几百年的栽培历史,是一个典型的地域性品种。它以其特优的品质和特强的生命力延续至今,近年来引起当地农科部门的重视,对该品种进行提纯复壮和选育,使其成为当地优质生产的一个优特品种。该品具有较强抗病虫性,适应性强,薯块肉质优柔、细腻甜滑、熟而不烂,食味品质极优,适于作深加工原料,如制作熟薯干、红烧甜品等产品。