高水平代谢有机酸对肉鸡生长性能及肠黏膜形态的影响

为研究高水平代谢有机酸对AA肉鸡生长性能、血液生化指标、肠黏膜形态的影响,试验选取一日龄雄性AA肉鸡192只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复12只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添0.1%、1%、5%代谢有机酸,试验期28 d。结果表明:1与对照组相比,0.1%代谢有机酸组肉鸡28日龄体重、日增重高于对照组但无显著差异(P0.05),5%代谢有机酸组肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量极显著低于其他三组(P0.01)。2随代谢有机酸添加水平的提高,肉鸡血清尿酸和葡萄糖含量呈增加趋势,其中5%组肉鸡血清葡萄糖含量较对照组提高13.04%(P0.05)。30.1%代谢有机酸组肉鸡十二指肠、空肠绒毛高度较对照组分别提高了0.75%、2.01%(P0.05),5%代谢有机酸组十二指肠绒毛高度极显著低于其他三组(P0.01),隐窝深度极显著高于其他三组(P0.01)。日粮中5%水平代谢有机酸明显抑制肉鸡生长;添加有机酸会提高肉鸡血清中尿酸、葡萄糖含量,对小肠吸收功能影响显著。