粉料与颗粒料中有机酸含量随储存时间变化规律的研究

试验旨在研究有机酸在粉料与颗粒料中随储存时间的变化规律。有机酸与饲料混合,一部分为粉料,一部分制成颗粒料,其中有机酸浓度为6 mg/g,将两种类型饲料分别采取3种不同的储存方式:Ⅰ编织袋、Ⅱ内衬膜编织袋、Ⅲ密封袋。分别在储存时间第1、30、50、70 d取样,采取高效液相色谱法分析饲料中的有机酸含量。结果表明:1粉料中有机酸含量随储存时间的延长显著降低,70 d时3种储存方式(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)下有机酸含量的下降率分别为17.37%、12.99%、12.83%(P0.01)。2颗粒料中有机酸含量随储存时间的延长也下降,但幅度较小,70 d时3组下降率为5.36%、5.05%、3.94%(P0.05)。3储存天数相同,储存方式不同,有机酸含量的下降率不同,3种储存方式中有机酸含量依次为:ⅢⅡⅠ。由此可见:随储存时间延长,有机酸含量在颗粒料中比在粉料中损失量少,同时,密封性越好,有机酸含量损失量越少。