饲料中霉菌毒素的检测方法研究

近年来,畜产品安全逐渐受到广大消费者的关注,而畜产品的安全受到饲料安全的直接影响。饲料被霉菌毒素污染会导致其营养价值降低,引起动物疾病,并直接或间接地危害人类健康。同时,加强饲料中霉菌毒素的监测关系到整个饲料产业及养殖业的健康发展。本文综述了霉菌毒素常见检测方法的研究方法和应用。