| 摘 要： | 通过试验研究不同水平纳米锌对半滑舌鳎消化酶的影响。试验鱼选取体重为(52.68±0.13)g,随机分成7组,每组3个重复,分别投喂添加量为0、30、60、90、120和180 mg/kg的纳米锌,另外一组添加60 mg/kg的无机锌(Zn SO4·7H2O),经过84 d喂食后每个重复随机选取6尾试验鱼进行指标测定。结果表明:1肝胰脏及前肠蛋白酶活力分别在纳米锌添加量为90、60 mg/kg时达到最大值,且90 mg/kg时肝胰脏蛋白酶活力显著高于其他各组(P0.05);纳米锌添加量为90 mg/kg及无机锌组对中肠蛋白酶的影响均显著高于除60 mg/kg组之外其它各组(P0.05);60 mg/kg组对后肠蛋白酶的影响显著高于对照组及30 mg/kg组(P0.05),对其他各组无显著性影响(P0.05)。2肝胰脏及肠道的脂肪酶活力最大值均出现在纳米锌添加量为0 mg/kg组,且中肠脂肪酶活力显著高于其他各组(P0.05)。3当纳米锌添加量为120 mg/kg时肝胰脏及前肠的淀粉酶活力均呈最大值,且肝胰脏淀粉酶活力显著高于除90 mg/kg组之外其他各组(P0.05),前肠淀粉酶活力显著高于除180 mg/kg组之外其他各组(P0.05);中肠淀粉酶活力在无机锌组呈现最大值且显著高于其他各组(P0.05);对后肠淀粉酶的影响也在无机锌组呈现最大值,但除显著高于90 mg/kg组外(P0.05),对其他各组无显著性影响(P0.05)。
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