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Beyond Meat:未来肉食将不再来自动物
摘 要:
<正>"有一天,在最最科学的测试中,我们在自己的第一家工厂里蒙上一位电气师的眼睛。我们把准备好的一块我们生产的鸡肉给他,然后是一块普渡(Perdue)烤肋条。他认为,我们的鸡肉才是真正的鸡肉。我们已经准备好将第一代产品带向前了。"Beyond Meat公司创始人伊森布朗(Ethan Brown)如是表示。在一次对布朗的采访中,我们讨论了他公司的成立始末;这家公司在几年前成立时,旨在解决一
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