中国食用菌出口贸易特征及波动原因分析

中国是世界最大的食用菌生产国,也是食用菌主要出口国。中国食用菌产量占世界总量的70%,2012年食用菌出口创汇达到13.04亿美元,是弥补中国农产品贸易逆差的重要产品之一。本文整理了2002—2012年中国食用菌产品出口数据,总结了这11年中国食用菌出口贸易特征,并应用恒定市场份额模型(CMS模型),把这11年分为3个时期、2个阶段进行分析,结果表明中国食用菌产品出口呈波动增长趋势;竞争力效应是促进中国食用菌产品进口额增长的主要因素;市场需求效应中的需求规模效应也是促进其增长的重要原因之一;市场需求效应和结构交叉效应不断弱化的趋势并开始阻碍出口增长。