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植酸酶对五龙鹅免疫功能和血清生化指标的影响
摘    要:为研究在低磷日粮中添加不同水平植酸酶对五龙鹅免疫功能和血清生化指标的影响,将216只1日龄五龙鹅随机分为6组,每组3个重复,每个重复12只,公母各半。Ⅰ组为正对照组(基础日粮,未添加植酸酶),Ⅱ组为负对照组(降低0.1%有效磷水平,未添加植酸酶),Ⅲ~Ⅵ组在负对照组日粮基础上分别添加300、600、900、1200 IU/kg植酸酶。试验期16周。结果表明:(1)4周龄时,添加900 IU/kg植酸酶,胸腺指数、法氏囊指数较Ⅰ组显著提高(P0.05),法氏囊指数、胸腺指数和脾脏指数较Ⅱ组显著提高(P0.05或P0.01);16周龄时,添加900 IU/kg植酸酶,胸腺指数、脾脏指数较Ⅰ组显著提高(P0.05),胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数较Ⅱ组显著提高(P0.05或P0.01),添加600 IU/kg植酸酶,胸腺指数和法氏囊指数较Ⅰ组显著提高(P0.05),胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数较Ⅱ组显著提高(P0.05或P0.01);在免疫后7、14、21、28 d各植酸酶添加组抗体效价均高于正负对照组,但各处理组间差异不显著(P0.05)。(2)4周龄,植酸酶添加量为900 IU/kg时,血清钙、磷、谷丙转氨酶与Ⅰ、Ⅱ组均差异显著(P0.05),添加量为600 IU/kg时,血清磷含量与Ⅰ组差异显著(P0.05),血清磷、尿酸、碱性磷酸酶含量与Ⅱ组差异显著(P0.05);16周龄,植酸酶添加量为900 IU/kg时,血清钙、磷、尿酸含量与Ⅰ组差异显著(P0.05),血清钙、磷、尿素氮、尿酸、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶均与Ⅱ组差异显著(P0.05或P0.01),添加量为600 IU/kg时,各血清生化指标均与Ⅰ组差异不显著(P0.05),血清磷和谷丙转氨酶含量均与Ⅱ组差异显著(P0.05)。由此可见,以五龙鹅免疫功能和血清生化指标为判定标准,饲养全期植酸酶适宜添加量为900 IU/kg。

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