| 摘 要： | 为研究不同水平的吡啶羧酸铬对生长期(5~10周龄)笼养蛋鸭免疫器官指数和抗氧化功能的影响,试验采用单因素完全随机分组设计,选择28日龄健康金定蛋鸭180只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复6只鸭。对照组(Ⅰ组)饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组(Ⅱ~Ⅴ组)分别在基础日粮中添加0.15、0.30、0.45、0.60 mg/kg铬(吡啶羧酸铬)。试验期6周。结果表明:(1)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的胸腺指数分别比Ⅰ组提高27.65%、29.33%、24.30%(P0.05),但对脾脏指数和法氏囊指数未产生显著影响(P0.05)。(2)添加适量的吡啶羧酸铬可提高肝脏的总抗氧化能力,Ⅲ组最高,分别较Ⅰ、Ⅴ组提高12.04%、10.44%(P0.05),Ⅳ组血清中总超氧化物歧化酶的活性比Ⅰ组提高4.70%(P0.05),Ⅲ组肝脏中总超氧化物歧化酶的活性较Ⅰ、Ⅴ组分别提高4.93%、3.98%(P0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清中丙二醛的含量分别比Ⅰ组降低9.35%、10.79%、10.07%(P0.05)。但添加吡啶羧酸铬对谷胱甘肽过氧化物酶的活性影响不显著(P0.05)。通过二次回归曲线分析表明铬(以吡啶羧酸铬形式添加)在生长期笼养蛋鸭日粮中最适宜的添加量为0.3189~0.3492 mg/kg。
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