利用营养手段缓解家禽热应激

在家禽养殖生产中,高温越来越受到关注。热应激对动物的直接影响在于降低采食量及营养物质的消化率和利用率,导致生长性能下降;同时影响免疫应答,增加病死率。文章综述热应激对家禽的影响,讨论利用营养手段缓解家禽热应激的可能机制。