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解苏3号的汁罐加工适性
作者单位:三明地区农科所果树研究室
摘    要:苏柑品种资源自五十年代后期发掘以来,引起了各方面的重视。1975年全国第七属柑桔罐藏品种研究协作会议,作为柑桔原汁罐头进行初评,认为该品种汁色红、风味美、香气浓,有可取之外。1978年全国第十届柑桔罐藏品种研究协作会议纪要确认:

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