| 维生素的免疫功能 |
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| 引用本文： | 刘惠芳.维生素的免疫功能[J].广东饲料,2003,12(6):34-35. |
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| 作者姓名： | 刘惠芳 |
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| 作者单位： | 四川农业大学动物营养研究所,四川,雅安,625014 |
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| 摘 要： | 维生素是维持动物良好的营养状态和生产性能所必需的营养物质,是许多酶的辅酶或辅基,间接参与免疫细胞增殖分化和DNA、RNA、抗体的合成。维生素缺乏、中毒及不平衡需要动物对营养畸形作出代谢性补偿,从而导致某些代谢性疾病的发生、免疫功能下降,并最终降低动物的整体生产性能和健康状况。1维生素A和β-胡萝卜素1.1维生素A(VA)VA是高等动物生长、健康和生命所必需的(McDowell,1989)。VA有以下代谢功能:视觉、上皮的维护、繁殖、骨骼形成、转录的调控、胚胎发育、造血和免疫。大量试验表明,VA是维持机体正常免疫功能的重要营养物质,…
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| 关 键 词： | 维生素 免疫功能 营养物质 维生素A B-胡萝卜素 维生素E 维生素C 维生素D |
| 文章编号： | 1005-8613(2003)06-0034-02 |
The Immune Functions of Vitamins |
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