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分类号
杂志ISSN号
我国山葡萄产业的发展及对策
作者姓名:
王军
作者单位:
中国农科院特产研究所,吉林市左家镇,132109
摘 要:
山葡萄原产我国,是东北地区酿造葡萄酒的主要原料.吉林和黑龙江两省的酒厂利用山葡萄酿酒已有四、五十年的历史.山葡萄酒色泽鲜艳、芳香爽口、浓郁醇厚、酒体饱满,与欧洲种葡萄酿制的酒比较特点不同,因而在国内外享有较高的声誉.
关 键 词:
中国 山葡萄产业 发展对策
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