多糖免疫增强剂对水产动物免疫的影响及机理研究

多糖免疫增强剂能够增强水产动物的非特异性免疫功能,并具有无污染、无药物残留等优点,而且病原菌不产生抗药性,符合现今倡导的绿色理念。文章简单介绍了多糖免疫增强剂的定义和分类,从肠道菌群、细胞吞噬作用、酶原系统、补体系统和细胞因子等方面着重综述了多糖免疫增强剂对水产动物免疫功能的影响及其免疫作用机理,并且对于实际应用中存在的各种问题和应用前景也进行了讨论,为水产动物的健康养殖提供一些参考。