大雁的驯化与管理 |
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引用本文: | 李涛.大雁的驯化与管理[J].农村养殖技术,2002(18):21-21. |
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作者姓名: | 李涛 |
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作者单位: | 江苏省连云港市国营岗埠农场德勇养殖扬,222344 |
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摘 要: | 大雁,又名野鹅。是鸭科雁属,草食水禽动物。我国已发现有黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁及斑头雁等。大雁属国家二级保护动物,集肉、蛋、绒、药于一身。 一、用途 (一)肉用 雁肉,经测试蛋白质含量达20.98%,比鸡肉(20.6%)、牛肉(18.7%)、猪肉 (14.8%)均高,是高蛋
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关 键 词: | 大雁 驯化 管理 生活习性 繁殖 饲养 |
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