努力打造奶业航空母舰--江苏省铜山县畜牧业发展经验

江苏省铜山县为苏北典型的农业大县,是全国畜牧百强县,全国秸秆养牛示范县,也是奶业发展的重点地区.在农业产业结构调整中,铜山县委、县政府通过认真调查研究,认为发展奶业具有明显的生产、加工、市场和区位优势:一有发展奶牛生产的基础,农民素有养牛的传统和习惯;二有发展奶牛生产的资源条件,全县拥有充足的秸秆资源每年约 50万吨,青贮、氨化等秸秆处理技术得到普遍推广;三有发展奶牛生产的加工龙头企业--维维集团,产品畅销全国,供不应求.为此,县委、县政府提出了"发展奶业,富民强县"的大战略,全面启动万头奶牛工程,加快推进奶业产业化进程,奶业出现前所未有的发展势头. 2000年,全县奶业总产值 58.35亿元,占工农业总产值的 1/4,实现利税 5.2万元,成为铜山经济的支柱产业.他们的具体做法如下.