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| 长蒴黄麻及其栽培技术 | |
| 引用本文： | 毛忠良,潘耀平,戴忠良,吴国平,姚悦梅,秦文斌,肖燕.长蒴黄麻及其栽培技术[J].长江蔬菜,2001(7):17-17. |
| 作者姓名： | 毛忠良 潘耀平 戴忠良 吴国平 姚悦梅 秦文斌 肖燕 |
| 作者单位： | 江苏镇江市农科所园艺公司, |
| 摘 要： | 长蒴黄麻是近年来兴起的防癌、消除疲劳的新兴保健蔬菜，原产巴基斯坦和印度，在我国云南、广西也有分布。主食部位是叶片和嫩茎，叶片粗蛋白含量６．７％，其它水溶物０．６７％，灰分２．５１％和ＶＣ１４１．９ｍｇ／１００ｇ，含有丰富的Ｋ、Ｃａ、Ｐ、Ｆｅ等矿物质，具有很高的营养价值。埃及人将其叶片切细出粘质后作汤食用，印度人则认为其有强壮作用。在日本被认为有防癌、改善体虚、消除疲劳的作用。我国自古将其作为药用，其根有发汗，叶有强心作用。长蒴黄麻属一年生草本，株高２ｍ多分枝。叶片卵状披针形，边缘锯齿状。托… |
| 关 键 词： | 长蒴黄麻 保健蔬菜 栽培技术 播种 施肥 采收 病虫害防治 |
| 修稿时间： | 2001年3月2日 |
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