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| 浅论金华奶牛乳品行业发展对策 | |
| 引用本文： | 张树金.浅论金华奶牛乳品行业发展对策[J].中国乳业,2001(12):15-16. |
| 作者姓名： | 张树金 |
| 作者单位： | 浙江金华婺城区畜牧兽医站,321001 |
| 摘 要： | 金华奶牛饲养始于40年代中期,经过近60年的发展,金华作为我国南方最大的奶牛基地之一的地位已经确立.2000年底,金华市奶牛存栏数达1.7万头.生鲜牛奶产量达42587吨,乳制品加工总产值达2.2亿元.金华市现有奶牛存栏超百头的专业村45个,奶牛存栏5头以上的专业户700多户,有22家乳品加工企业,能生产纯牛奶、甜牛奶、低乳糖奶、免疫奶、果奶等系列产品,其中佳乐纯牛奶、低乳糖奶等系列产品,获浙江省名牌产品称号;李子园纯牛奶、甜牛奶产品,获浙江市场跨世纪著名品牌称号;丁丁牌牛奶系列产品获全国新产品博览会银质奖.…… |
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