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| 浅谈山区开发茶叶绿色食品 | |
| 引用本文： | 胡淑霞,方世辉.浅谈山区开发茶叶绿色食品[J].中国茶叶,1996(3). |
| 作者姓名： | 胡淑霞 方世辉 |
| 作者单位： | 安徽农业大学茶业系!230036 |
| 摘 要： | (一) 绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的统称。开发绿色食品,对于保护农业生态环境,提高产品质量,提高全民族的环保意识,增进人体健康,造福子孙后代,都具有十分重要的意义。 我国绿色食品开发工作始于1990年,经过几年的努力,取得了很大的成绩。国家和各省、区、市绿色食品管理机构相继成立,扎扎实实地完成了一系列法律程序和技术工作,建立了几十个示范基地,批准了几百个产品拥有绿色食品标志使用权,其中茶叶已有几十种。由于这些产品质量控制更加严格,包装更加精美,受到消费者普遍欢迎。进入市场的绿色食品多数都不同程度地提高了经济效益,产品销量明显增加,价格上扬,整个绿色食品事业生机勃勃,引起了全社会的广泛关注,市场对绿色食品的需求量日益增大。 绿色食品事业面临良好的机遇,方兴未艾的新技 |
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